how to make poha

how to make poha 

चलिए आज हम जानेंगे कि हम अपने घर पर बड़ी ही आसानी से किस तरह पोहे को बना सकते हैं और यह पोहा खाने में भी बहुत ज्याda

स्वादिष्ट लगता है

वह बनाने से पहले हम जान लेते हैं कि हम आज हम किस पौhe को बनाएंगे वह दो तरह का आता है एक पतला पोहा और एक मोटे वाला  आज हम patla  पोहा है तैयार करेंगे

1.सबसे पहले हम पोहे को धो लेंगे उसमें से बचा हुआ पानी निकाल देंगे

2.हम आज 2 से 3 मीडियम कup पोहा का प्रयोग करेंगे

3.पोहे को धो लेने के बाद हम इसमें स्वादानुसार नमक डाल लेंगे

4.अब इस मिश्रण को 20 मिनट के लिए रेस्ट के लिए छोड़ देंगे

5.जब 20 मिनट खत्म हो जाए उसके बाद हम गैस पर पैन को गर्म करने के लिए रखेंगे

6.जब पैन गरम हो जाए तब इसमें दो से चार चम्मच और डाल lay

7.जब ऑयल अच्छी तरह गर्म हो जाए तब इसमें हाफ चम्मच राई के दाने डाल दो

8.और साथ में ही आधी चम्मच हल्दी डाल lay

9.जब राई के दाने अच्छी तरह भुन जाए तब इसमें poha डाल दें

10अब पोहे को 5:00 मिनट तक अच्छी तरह पका लें

11.5 मिनट पुoha पक जाने के बाद अब इसमें आप नींबू या इमली का रस डाल सकते हैं

12 5 मिनट वह पक जाने के बाद आप गैस बंद करके इसे उतार लीजिए और इसे गार्निश करने के लिए आप हरे धनिए का उपयोग कर सकते हैं